CAKE COKELAT LEMBUT
Bahan
:
15
kuning telur
6
putih telur
175
gram gula pasir halus
150
gram tepung terigu, ayak
2
sdm cokelat bubuk
1
sdm pasta cokelat
1
sdt baking powder
150
gram margarin , lelehkan
Hiasan
: lapis legit atau potongan cokelat masak, syrup gula, 100 gram krim bubuk
kocok
dengan
175 ml susu dingin, tambahkan cokelat oles secukupnya dan buah segar.
Cara membuat
:
1. Panaskan
oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 cm,
olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir
hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan
baking powder, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan
ke dalam loyang.
3. Panggang selama 45 menit hingga matang.
4. Penyelesaian
: potong kue mendatar 3 bagian, beri olesan, susun kembali dan hias seluruh
permukaan kue, lapisi pinggiran kue dengan irisan lapis legit dan hias dengan
buah segar. Simpan dalam lemari pendingin.
5. Potong menurut selera.
Untuk
: 16 potong
0 komentar on Cake Cokelat Lembut :
Post a Comment and Don't Spam!