CAKE PISANG
Bahan :
250
gram margarin
100
gram gula pasir
100
gram gula palem
5
butir telur
250
tepung terigu, ayak
1
sdt baking powder, 1/2 sdt soda kue
1
sdm bumbu spekuk
100
ml susu cair
4
pisang ambon , haluskan
1
sdm air jeruk nipis
Cara membuat
:
1. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat
Celcius, siapkan loyang bentuk loaf, 2 buah, ukuran 21 cm x 9,5 cm x 6,5 cm,
olesi dengan margarin dan taburi tepung terigu, sisihkan.
2. Haluskan
pisang ambon, tambahkan air jeruk nipis, aduk rata, agar tidak cepat berubah
warna.
3. Kocok margarin bersama gula palem dan gula
pasir hingga mengembang dan lembut, masukkan telur satu persatu sambil terus
dikocok hingga mengembang.
4. Masukkan
tepung terigu, baking powder, soda ku dan bumbu spekuk, aduk rata tambahkan
pisang yang telah dihaluskan, aduk rata dan tuangkan kedalam loyang.
5. Panggang
selama 45 menit, hingga matang, angkat.
6. Sajikan
sebagai teman minum teh atau kopi.
Untuk
: 18 potong
0 komentar on Cake Pisang :
Post a Comment and Don't Spam!