Choco Cup Cake

CHOCO CUP CAKE

Bahan :

5 Butir telur

150 gram gula pasir

1/4 Sdt cake emulsifier

140 gram tepung terigu

25 gram cokelat bubuk

100 gram margarine, lumerkan

Hiasan :

100 gram

200 ml susu cair

100 gram cokelat masak, serut

atau hias dengan cokelat oles/pasta

Cara membuat :

1.      Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius.

2.      Siapkan loyang muffin, Beri kertas cup, sisihkan.

3.      Kocok telur bersama gula pasir, emulsifier dan tepung terigu selama 7 menit. Masukan margarine cair, aduk rata.

4.      Tuangkan adonan kedalam kertas cup, panggang selama 20 menit, angkat. Dinginkan.

5.      Hiasan :kocok krim bubuk dengan susu cair dingin hingga mengembang, masukan ke dalam kantong semprot dan buat sseuai dengan selera, beri coklat serut dan simpan dalam lemari pendingin.

6.       Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Untuk : 12 buah