Moca Cup Cake

MOCA CUP CAKE

Bahan :

6 Kuning telur

4 Butir telur

150 gr gula pasir

1/4 sdt cake emulsifier

160 gr tepung terigu

1 sdt susuk bubuk

100 gr margarine, lelehkan

Pasta moca secukupnya

Hiasan :

50 gr cokelat oles/pasta

Cara membuat :

1.        Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat celcius Siapkan loyang Muffin, beri kertas cup, sisihkan.

2.      Kocok telur bersama gula pasir, cake emusifier, tepung terigu, dan susu bubuk selama 7 menit hingga mengembang, masukan margarine cair, aduk rata, tambahkan moka pasta, aduk rata, tuangkan kedalam loyang.

3.      Panggang selama 20 menit hingga matang, angkat dan dinginkan.

4.      Hiasan: Masukan pasta cokelat dalam plastik hias dan hiaslah menurut selera. Simpan dalam lemari pendingin. Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi.

Untuk : 12 buah